うなぎ

2012年7月19日 日常
無責任に稚魚を獲るというのは、もう、やめるべきなのだと思う。

日本のうなぎ文化を守るためには、
うなぎの生態解明を進め、日中韓で漁獲量を厳正に取り決め、
持続可能な漁業を進めるべきだと思う。

そのための、研究費用は、鰻屋の価格に上乗せして、
日本が主導して、日本の食文化を守るべきだと思う。


だけど、世間は、アメリカ鰻だアフリカ鰻だ、果ては穴子だ、鱧だ、ウツボもあるぞ。
全部、そのうち銀ムツみたいに捕り尽くしてしまう。
焼畑農業みたいな水産業者の体質ってのは、変わらないんだろうな。
アメリカで銃規制が進まないのを連想する。

なんか野蛮だなぁ。



♪波の谷間に命の花が~

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