アフラックを見たらうまいと思う

いや、知ってました。

イノシシを家畜化したのが豚。
鴨を家畜化したのがアヒル。

知ってましたよ。そんなこと。

でもね。
鴨なんばや合鴨のソテーは食ったことはあるけど
アヒルなんて食べないし、売ってないよね。
アヒルなんて誰が食べてるんだろって思ってました。

スーパーで売ってる肉も「合鴨」って書いてあるし…。

ん？合鴨って何？そんな種類の鳥いたっけ？

調べたのが間違いでした。

合鴨は、鴨と家鴨の交雑種。
とはいえ、合鴨は体型も小さく、生育速度も遅いので食肉としては適さず、
合鴨と表示されて売られているものは、すべて家鴨である。
また、野生の鴨肉も売られることはなく、市場で鴨肉と売られているものは家鴨肉である。

そうっすか。
あのそば屋の鴨なんばも、きれいな模様の鴨ではなく、
真っ白なアヒルだったんですね。
鴨撃ちで猟犬が追いかける鴨肉ではなく、
校庭の隅でグワァグワァいってるアヒルだったんですね。

猪肉鍋って書いてあるのに豚肉鍋だと、それは、詐欺まがいのまずい事態だと思うんですが…。
でも、「アヒルなんば」や「アヒルのソテー」なんて売れないのも事実だと思います。
イメージが大事ですからね。

結局、詐欺を助長しているのは、消費者の感覚って事です。

これからは、私も反省します。
魚を見ても、豚を見ても「食うもの」と見ていたように
これからは、アヒルを見ても「食うもの」と見るようにします。

アフラック、旨そう～！